Lo Spuntino

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Doppietta bianca e verde al Salame Cotto Valchisone RaspiniIngredienti Salame Cotto Valchisone Raspini Scamorza affumicata Insalata verde Panino integrale Olive verdi Olio, sale e pepe q.b. Provali così… Taglia la scamorza affumicata in fettine sottili; sminuzza l’insalata e condiscila a piacere con sale, olio e pepe. Dividi il panino per lungo in tre parti: tra le prime due metti alcune fette di Salame Cotto Valchisone Raspini e scamorza, tra le altre il Salame Cotto Valchisone Raspini e l’insalata. Chiudi il panino con uno stuzzicadenti abbellito da qualche oliva verde e adagialo al centro di un piatto su un letto di scamorza leggermente ammorbidita in padella. |
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Crostini albiniIngredienti Pane a cassetta Dindissimo Petto di Tacchino al Forno Raspini Formaggio cremoso Olio, sale e pepe q.b. Provali così… Taglia il pane a cassetta a fette e dividile in quattro lungo le diagonali ottenendo così dei piccoli triangoli: mettili nel forno molto caldo per una decina di minuti, conditi con un pizzico di olio e sale, fino a farli diventare croccanti. Adagia su ciascun triangolo una fetta di Dindissimo Petto di Tacchino al Forno Raspini. Inserisci il formaggio in una sac à poche e fai un ciuffetto su ciascun crostino: una golosa decorazione che ricorderà la panna! |











