Prosciutti Cotti

Scopri la bontà del Riccafetta

Il Prosciutto Cotto Riccafetta è una seleziona particolare di cosce di suini Savoiardi, allevati con lo scopo di ottenere carni particolarmente rosse e saporite. Privo di muscoletto e parti tendinee.

Minima quantità di grasso omogeneamente distribuita.
Lavorazione a forma di "botticella" o "pagnotta" che gli conferisce il pregio di prosciutto a tutto taglio.

L'aroma delicato, il profumo persistente e la magrezza del prodotto sono il frutto di una originale ricetta ottenuta da antichi mastri salumieri.

SENZA GLUTINE, SENZA LATTE E DERIVATI, SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI